Plečnikov čaj (80 g)

Sestavine: meta, janež, dobra misel, materina dušica, žajbelj.

O izdelku: Jože Plečnik ni bil le izredno pomemben slovenski arhitekt, temveč tudi velik ljubitelj čaja. Toda kaj ima Jože Plečnik za opraviti z Dolenjsko? Ko se je Plečnik leta 1932 vrnil iz Prage v Ljubljano, je zanj začela skrbeti gospodinja Urška Luzar, po rodu Dolenjka, ki je z njim ostala vse do njegove smrti leta 1957. Plečnikova Urška je vsa leta lepo skrbela, da so se gosti, ki so prišli k arhitektu na obisk, počutili kot doma. Iz doma nabranih zelišč je pripravljala različne čajne mešanice. Zanimivo je, da si Plečnik čaja ni sladil, tistim gostom, ki pa so si vseeno zaželeli sladkanega čaja, pa je namesto sladkorja ponudil med. Gospod Plečnik je namreč namenil veliko pozornosti naravni prehrani, zato mu je bil med kot živilo blizu, za hišo pa je imel tudi čebelnjak, zato je bil med vedno na voljo.

Navodila za uporabo: Eno žličko čajne mešanice prelijemo s približno 2 dcl vrele vode. Skodelico pokrijemo, pustimo stati 5 minut in čaj precedimo. Čaj lahko sladkamo z medom ali sladkorjem ter dopolnimo z limoninim sokom.

Poreklo: Slovenija.