Menu
Vaša košarica
Brezplačna poštnina pri naročilu nad 50,00 EUR

Hišna eko zaseka krškopoljca 150 ml

Hišna eko zaseka krškopoljca 150 ml
Hišna eko zaseka krškopoljca 150 ml
6.50€
Brez DDV: 5.94€
  • Zaloga: Na zalogi
  • Šifra: B404
  • Teža: 250.00g

Sestavine: dimljena slanina krškopoljca*, morska sol, začimbna mešanica*

*iz ekološke pridelave

O izdelku: Posebnost Ekološke kmetije Zabukovec je reja krškopoljskih prašičev, avtohtone slovenske pasme prašičev. Njihova reja temelji na ekstenzivnem, počasnem pitanju. Krškopoljec ali po domače krškopolj’c je znan po tem, da se radevolje prehranjuje tudi s krmo, ki sicer ni tako zahtevna za sajenje in obdelavo. Je odporen, njegovo meso pa je bolj marmorirano (mastno), polnejšega okusa ter zelo aromatično. V primerjavi z običajno, belo pasmo prašiča, se iz 120 kg krškopoljca dobi le približno 55 kg mesa. Prav tako potrebuje, napram beli pasmi prašiča, 2-krat dlje časa, da zraste - kar 8 mesecev. Pa še takrat ne doseže takšne teže, kot bi jo beli prašič. Krškopoljci se na kmetiji veliko gibljejo tudi zunaj, imajo svoj hlev in izpust, kjer se tudi sončijo. Razmerje med belim in rdečim mesom je pri krškopoljcih 70:30, imajo pa tudi močne kosti in so lažji od običajnih prašičev.

Ekološka zaseka krškopoljca je narejena popolnoma brez konzervansov. Hranimo jo pri temperaturi do 8 stopinj.

Napišite mnenje

OPOMBA: HTML koda se ne prevaja!
Slabo Dobro
Captcha