Kmetija Kastelic je ekološka kmetija, na kateri pridelujejo jabolka topaz, opal, sansa ter različna žita in zelenjavo.

So družinska kmetija z bogato tradicijo, ki verjamejo v okolju in živalim prijazno kmetovanje. Že več kot dvajset let ekološko kmetujejo z roko v roki z naravo in ji s tem vračajo vsaj toliko, kot daje ona njim. Ponujajo le pridelke in izdelke, ki jih lahko na kmetiji pridelajo in predelajo po najvišjih standardih, brez sklepanja kompromisov pri kakovosti. Na kmetiji pri vseh opravilih sodeluje več generacij, zato se znanje in izkušnje prepletajo med mlajšo in starejšo generacijo, pri razvoju kmetije pa se vse bolj izražajo sveži pogledi na kmetovanje, saj se usmerjajo v napredne metode, tehnologijo in digitalizacijo kmetovanja. Ob tem se tudi preko biodinamičnih metod kmetovanja konstantno izobražujejo in iščejo stik z naravo, s čimer si želijo v prihodnje uspešno kmetovati v sožitju z naravo.