Mesnine

Sestavljena iz svinjine, govedine in slanine. Najboljši izbor mesa in slanine, ki ni mlet, ampak je rezan na kocke. Salama je bila v fazi podaljšanega zorenja (čas zorenja je minimalno 1. leto). Tokom spontane, dolgotrajne fermentacije, se razvijejo polno zrele arome.Izdelki BioSing ne vsebujejo adi..

Sestavljena iz svinjine, divjačine (medved, jelen) in slanine. Kot pri klobaski BioSing z njo želimo poudariti predvsem pristno, odprto, nežno aromo zorjenega mesa, kjer se občuti naravno sestavo in pozabljene okuse brez dodanih aditivov. Nadgradnjo in večjo kompleksnost okusa dosežemo s fazo podalj..

Sestavljena iz svinjine, divjačine (medved, jelen) in slanine. Kot pri klobaski BioSing z njo želimo poudariti predvsem pristno, odprto, nežno aromo zorjenega mesa, kjer se občuti naravno sestavo in pozabljene okuse brez dodanih aditivov. Nadgradnjo in večjo kompleksnost okusa dosežemo s fazo podalj..

Sestavine: sol, konzervans (E250), dekstroza, začimbe.Vrsta mesa: pasterizirana mesnina.O izdelku: Hraniti pri temperaturi od 4 do 8 °C.Poreklo: Dolenjska..

O izdelku: Divjačina Meglen je malo podjetje, ki se ukvarja s pridelavo divjačinskih izdelkov. Z divjačino se oskrbujejo sami. Posebnost izdelkov Divjačine Meglen je, da niso izdelani iz gojene divjadi, temveč iz mesa prostoživečih živali - srnjadi, jelenjadi, mesa divjega prašiča, medveda in gamsa...

Pri teži posameznega kosa lahko pride do majhnih odstopanj!O izdelku: Divjačina Meglen je malo podjetje, ki se ukvarja s pridelavo divjačinskih izdelkov. Z divjačino se oskrbujejo sami. Posebnost izdelkov Divjačine Meglen je, da niso izdelani iz gojene divjadi, temveč iz mesa prostoživečih živali - ..

Hišna dimljena klobasa za kuhanje kmetije Nograšek.Poreklo: Dolenjska...

Pri teži posameznega kosa lahko pride do majhnih odstopanj!O izdelku: Posebnost Ekološke kmetije Zabukovec je reja krškopoljskih prašičev, avtohtone slovenske pasme prašičev. Njihova reja temelji na ekstenzivnem, počasnem pitanju. Krškopoljec ali po domače krškopolj’c je znan po tem, da se rade volj..

O izdelku: Posebnost Ekološke kmetije Zabukovec je reja krškopoljskih prašičev, avtohtone slovenske pasme prašičev. Njihova reja temelji na ekstenzivnem, počasnem pitanju. Krškopoljec ali po domače krškopolj’c je znan po tem, da se radevolje prehranjuje tudi s krmo, ki sicer ni tako zahtevna za saje..