Pocarkljajte ljubljeno osebo z darilnim paketom, ki vsebuje:
- Polsuho rose penino
- Hišne pirine medenjake
- Voščilnico "Vsemu sva kos"
Paket vsebuje:
Sestavine: polnozrnata pirina moka, pšenična moka, sladkor, jajca, orehi, med 11 %, sredstvo za vzhajanje (pecilni prašek), limonina lupinica, rum, klinčki, muškatni orešček, cimet.
O izdelku: Med in pira - za medenjak to dobra je izbira!
Medenjaki so slovenska klasika, ki so zaradi pirine moke še veliko bolj aromatični. Zakaj so naši piškoti nekaj posebnega? Zato, ker so narejeni ročno, z veliko ljubezni, in ker so narejeni iz najboljših lokalnih surovin - moke iz Štupnikovega mlina, jajc kmetije Kafol, medu čebelarja Punčuha itd., brez kakršnih konzervansov, umetnih arom in barvil ter margarine.
Izdelek vsebuje gluten in oreščke.
Poreklo: Dolenjska.
Vrsta vina: polsuha rose penina, pridelana po klasični metodi
Sortna sestava: 100 % žametovka oz. žametna črnina
Stopnja alkohola: alk 11,5 vol. %
Letnik: 2014
O izdelku: Vinska klet Frelih je družinsko vinarstvo v samem srcu Šentruperta, nasproti poznogotske cerkve v središču mesta. Frelihovi v vinogradih, ki jih odlikujejo sončna lega, kvalitetna zemlja in ugodna klima, gojijo tradicionalne trte, katerih grozdje spremenijo v vina najboljše kakovosti. Poleg Cvička od fare, ki je bil prvi cviček, prijavljen in nagrajen na vinskem tekmovanju Decanter, se Vinska klet Frelih odlikuje tudi po različnih peninah, pridobljenih po tradicionalni metodi, po mlajših vinih in po vinih, ki so bila zorjena v hrastovih sodih.
Žametna črnina je sorta, ki je imajo po Frelihovih vinogradih zasajene največ. Rodi bujno, ima malo sladkorja, kar se kaže na nizki vsebnosti alkohola. Dobra lastnost žametne črnine je, da se njena sadnost (maline, včasih ribez) ohrani tudi po končanem vrenju. Prav tako (v nasprotju z npr. modrim pinotom) dolgo ohrani barvo in ostaja lahka, sveža in mladostna. Vino eno leto zori v cisterni iz nerjavečega jekla, nakar gre na ponovno vrenje v steklenice za najmanj tri leta. Penina je izdelana po klasični metodi in najmanj tri leta zori na kvasovkah.
Ta polsuha penina je pridelana po klasični metodi iz ročno obrane žametne črnine. Živahno vino je lososove barve, v igrivem okusu se zaznajo note kruhove skorje in kvasovk. Izrazit kompleksen vonj spominja na malino. Penina od fare je primerna za ljubitelje malo slajših penin, saj je od vseh penin Vinske kleti Frelih najslajša.
Nagrade:
- 2021 zlata medalja Glass of Bubbly