Kuharska mojstrica je darilni paket, ki vsebuje:
- knjigo receptov Dobrote Dolenjske,
- ženski predpasnik,
- ajdovo moko,
- špatuljo z zarezo.
Paket vsebuje:
Ročno izdelano – s srcem, predanostjo in tradicijo
Vsak izdelek, ki nastane pri nas, je plod ročnih spretnosti, srčnosti in predanosti.
Verjamemo v moč unikatnosti in pristnost ročnega dela, zato vsak kos nosi svojo zgodbo – vašo in našo.
Vizija Varstveno delovnega centra Novo mesto
Vizija temelji na splošnih in strokovnih načelih, ki uporabniku zagotavlja človeško dostojanstvo, solidarnost ter socialno pravičnost z upoštevanjem uporabnika kot aktivnega udeleženca v procesu izvajanja storitve.
Poslanstvo Varstveno delovnega centra Novo mesto
Uporabnikom in njihovim svojcem omogočamo varnost, socializacijo in pomoč pri vključevanju v realno družbeno okolje.
Želimo doseči zadovoljstvo tako uporabnikov in njihovih svojcev kot tudi zaposlenih ter odgovorno ravnati s proračunskimi in ostalimi sredstvi zavoda.
Hkrati želimo doseči prepoznavnost institucije v širšem družbenem okolju in stalen strokovni razvoj njenih kadrov v interesu zagotavljanja vedno boljših storitev.
Avtorji: Robert Gregorčič, Barbara Jerovšek Volek, Lea Kužnik.
Spoznajte kulinarične vrhunce dolenjske regije. Kuhinjska knjižica vsebuje 20 receptov, ki so sodobna nadgradnja klasičnih dolenjskih jedi, kot so Matevž s kislim zeljem in ocvirki, stročji fižol s krompirjem, kislo smetano in ocvirki, vključene so pa tudi veganske, ribje in vegeterijanske jedi.
Sestavine: Ajdova moka 100%.
O izdelku: Ajdova moka je polna aminokislin, vitaminov in mineralnih snovi (Engels in Dreisbach, Veliki kuharski leksikon 2012, 203). Uporablja se za pripravo okusnih pekarskih izdelkov, palačink in testenine. Je temne barve in polnega okusa, z notami oreščkov.
Ajdova moka Štupnikovega mlina narejena v spoštovanju zgodovinskega, kulturnega izročila, tako da je narejena z uporabo tradicionalne tehnologije mletja na kamen, dopolnjene z valjčnim mlinom.
Poreklo: Slovenija.