Išči

Sestavine: kamutova moka 100 %.O izdelku: Kamut je prastari sorodnik pšenice, ki je bil sicer dolgo časa pozabljen, vendar se danes spet vrača na polja, police in krožnike, saj ima izjemno veliko hranilnih snovi in vsebuje veliko več beljakovin, aminokislin, vitaminov in mineralnih snovi kot pš..

Sestavine: koruzna moka 100 %.O izdelku: Koruzno moko pridobivamo iz zrnate koruze, ki je trša in bolj škrobasta kot sladka koruza. Odlikuje jo prijetna rumena barva, katera obarva pekovske izdelke ter vaflje, palačinke, narastke, polento, kosmiče ali tortilje. Koruzna moka Štupnikovega ml..

Iz ostre moke (ta potrebuje več vode) dobimo več testa, ki počasneje vzhaja. Primerna je za pripravo krhkega, kuhanega in krompirjevega testa, palačink in zgoščevanje omak.Poreklo: Slovenija...

NEW..

Sestavine: polnozrnata pirina moka 100 %.O izdelku: Pira ima veliko mineralov, beljakovin in vitaminov, pohvali se pa lahko prav tako z visoko vsebnostjo kremenčeve kisline, dobre za možgane, kožo in lase (Engels in Dreisbach 2012, Veliki kuharski leksikon, 204). Pira ima veliko glutena..

Sestavine: polnozrnata pirina moka 100 %.O izdelku: Pira ima veliko mineralov, beljakovin in vitaminov, pohvali se pa lahko prav tako z visoko vsebnostjo kremenčeve kisline, dobre za možgane, kožo in lase (Engels in Dreisbach 2012, Veliki kuharski leksikon, 204). Pira ima veliko glutena in neže..

Prosena moke je primerna za palačinke, kruh, piškote. Na splošno velja da proso uporabljamo za izboljšanje prebave, zdravo telo in lepo kožo.Poreklo: Slovenija...

Sestavine: pšenična bela moka 100 %.O izdelku: Pšenična bela moka je najbolj razširjena oblika pšenice. Pri pridelavi bele pšenične moke se pšeničnim zrnom odstranijo ovojnica in otrobi. Je odlična za pripravo vsakršnih pekovskih izdelkov. Pšenična bela moka Štupnikovega mlina je narejena ..

NEWSestavine: pšenična bela moka 100 %.O izdelku: Pšenična bela moka je najbolj razširjena oblika pšenice. Pri pridelavi bele pšenične moke se pšeničnim zrnom odstranijo ovojnica in otrobi. Je odlična za pripravo vsakršnih pekovskih izdelkov. Pšenična bela moka Štupnikovega mlina j..

Sestavine: pšenična črna moka 100 %.O izdelku: V primerjavi z belo pšenično moko ima črna več beljakovin, mineralov, vitaminov in vlaknin. Je dober nadomestek za belo pšenično moko in da pekovskim izdelkom čudovito temnejšo barvo. Pšenična črna moka Štupnikovega mlina je narejena v spoštov..

NEWTa moka ima več beljakovin, ki so slabše kakovosti kot pri tipu 500, več vlaknin ter mineralov ter ima posledično večjo hranilno vrednost od bele moke.Poreklo: Slovenija...

Ta moka ima več beljakovin, ki so slabše kakovosti kot pri tipu 500, več vlaknin ter mineralov ter ima posledično večjo hranilno vrednost od bele moke.Poreklo: Slovenija...