Išči

Sestavine: breskve 70 %, sladkor, ingver 3 %, želirno sredstvo pektin, limetina lupinica.Vrsta marmelade: ekstra domača marmelada.O izdelku: Izdelano iz 72 g sadja na 100 g marmelade. Hranite v hladnem in temnem prostoru. Po odprtju hranite v hladilniku.Poreklo: Dolenjska...

Sestavine: breskve 70 %, sladkor, želirno sredstvo pektin, meta.Vrsta marmelade: ekstra domača marmelada.O izdelku: Marmelada je na mednarodnem Festivalu MARMELADA leta 2018 prejela zlato medaljo. Izdelano iz 73 g sadja na 100 g marmelade. Hranite v hladnem in temnem prostoru. Po odprtju hranite v h..

Liofilizacija je poseben postopek nizkotemperaturnega sušenja, ki sestoji iz hitrega ohlajanja živil do nizkih temperatur in ekstrakcije kristalno vezane vode. Liofilizacija temelji na globoki zamrznitvi vode v plodovih, kateri sledi zmanjševanje tlaka in dodajanje dovolj velike količine toplot..