Zavod Dobrote Dolenjske sodeluje pri projektu "Trajnost Zeliščarskega centra", katerega vodilni partner je Občina Škocjan. Dobrote Dolenjske smo soupravljavci Zeliščarskega centra JV Slovenije, ki se nahaja v Zagradu pri Škocjanu, in skrbimo, da zelišča v centru pridno uspevajo. Z letošnjim letom bomo v sklopu omenjenega projekta bistveno povečali zeliščne nasade in zasadili več kot 7 tisoč novih sadik zelišč.

 

Kratek opis projekta

Zeliščarski center JV Slovenije nadgrajuje svoje delovanje z uvedbo preizkušene in dolgoročno stabilne zasnove, s katero bo center postal osrednje stičišče znanja, promocije in razvoja lokalnega zeliščarstva. Operacija vključuje posodobitev obstoječih programov, razvoj novih vsebin ter širjenje delovanja centra proti ciljnim skupinam v regiji.
Cilj je dvigniti prepoznavnost zelišč in rastlinskih izdelkov iz območja Dolenjske ter ustvariti ponudbo, ki podpira podjetništvo, tradicionalno znanje in trajnostno rabo naravnih virov.


Glavne aktivnosti projekta

- Postavitev enostavnega objekta za potrebe centra in novega prostora za predelavo zelišč

- Ureditev novih pridelovalnih površin (cca. 650 m²) za gojenje in raziskovanje zdravilnih rastlin

- Izvedba Zeliščarske akademije in izobraževalnih programov (delavnice, praktično usposabljanje, priročnik)

- Nakup dodatne opreme za predelavo zelišč (sušenje, priprava, pakiranje)

- Razvoj blagovne znamke: celostna grafična podoba, promocijski materiali in mobilna stojnica

- Nakup opreme za prodajo in trženje ter podpora novim prodajnim kanalom

- Vključevanje ranljivih skupin v pridelavo, predelavo in usposabljanja


Cilji projekta

Projekt bo prispeval k:

- krepitvi povezovanja med lokalnimi pridelovalci, izobraževalnimi ustanovami, društvi in podjetji,

- razvoju novih vsebin za obiskovalce in lokalno skupnost,

- prenosu praktičnega znanja zeliščarstva, sušenja, predelave in uporabe zelišč,

- ohranjanju kulturne in naravne dediščine območja.

 

Pričakovani rezultati

Z izvedbo projekta bo Zeliščarski center:

- razvil nove programe in storitve za obiskovalce,

- okrepil podporo pridelovalcem in podeželskim pobudam,

- povečal obisk in zanimanje za zeliščarstvo v regiji,

- vzpostavil pristope za dolgoročno samooskrbno in finančno stabilno delovanje.

 

Prispevek skupnosti

Operacija temelji na sodelovanju s partnerji in lokalno skupnostjo. V projekt so vključeni razvojni, strokovni in izobraževalni partnerji, ki z znanjem, izkušnjami in energijo pomagajo graditi prihodnost zeliščarstva v jugovzhodni Sloveniji.

 

Partnerji v operaciji

Operacijo izvajajo trije partnerji, ki skupaj krepijo razvoj zeliščarstva na Dolenjskem:

- Občina Škocjan – vodilni partner, skrb za infrastrukturo, koordinacijo in trženjski razvoj

- Visoka šola za upravljanje podeželja Grm Novo mesto  – izvajanje Zeliščarske akademije, delavnic in izobraževanja

- Zavod za kulinariko in turizem Dobrote Dolenjske – vključevanje ranljivih skupin, podpora predelavi in trženju lokalnih produktov

 

Časovnica izvajanja

Začetek izvajanja operacije: september 2025
Izvajanje aktivnosti: september 2025 – junij 2026
Zaključek projekta: 1. julij 2026

 

Podatki o financiranju

Skupna vrednost projekta (z DDV): 97.410,74 EUR

Upravičeni stroški (brez DDV): 84.754,37 EUR
Predvideni znesek sofinanciranja EKSRP: 69.821,02 EUR

 

Projekt se izvaja v okviru ukrepa LEADER – lokalni razvoj, ki ga vodi skupnost ter je sofinancirana iz Evropskega kmetijskega sklada za razvoj podeželja.