Fermentacija je postopek, ki česnu omogoča, da razvije svoje polne potenciale. Fermentiran česen ima številne zdravilne lastnosti. Vsebuje močne antioksidante, ki pomagajo v boju proti prostim radikalom in zmanjšujejo vnetja v telesu. Poleg tega lahko fermentiran česen podpre vaš imunski sistem, saj..