Kunej Specialni Kis je edinstven izdelek, narejen iz izključno grozdja sorte dornfelder, ki mu podari čudovito temno rdečo barvo z vijoličnimi odtenki. Pridelan je na povsem naraven način – brez kakršnih koli enoloških dodatkov, žvepla ali filtracije. Postopek vključuje spontano alkoholno fermentaci..