Dodana vrednost naših izdelkov je v tem, da je tako poreklo kot tudi izvor surovin slovenski. Certifikat Dobrote Dolenjske - ODLIČNOST Z DOLENJSKE - potrošniku zagotavlja sledljivost in dolenjsko poreklo izdelka. Izdelek, ki prejme certifikat, je hkrati tudi visoke kakovosti, saj je njegovo kvaliteto in izvirnost ocenila tričlanska strokovna komisija. Že od vzpostavitve blagovne znamke Dobrote Dolenjske namreč tesno sodelujemo z zunanjimi, neodvisnimi strokovnjaki: z z etnologom in velikim poznavalcem slovenske kulturne dediščine dr. Janezom Bogatajem, s predavateljico s področja turizma na Univerzi v Mariboru in na Visoki šoli za hotelirstvo in turizem Bled ter največjo strokovnjakinjo na področju kolektivnih blagovnih znamk na Slovenskem, dr. Tanjo Lešnik Štuhec, ter s priznanim slovenskim gostincem, Francem Jezerškom.