Hladno stiskano olje oljne ogrščice (0,75 l)

O izdelku: Olje oljne ogrščice je koristen za zdrav način življenja in zelo uporaben pri kuhi, saj obstoji pri visokih temperaturah. Ima izjemno barvo jajčnega rumenjaka in vonj po mlečni koruzi. Poleg vsesplošne uporabnosti se ga lahko uporabi pri pripravi raznih skutnih namazov, kot začimbo, pri shranjevanju čemaževega pesta, pri pripravi domače majoneze, pri pečenju mesa in še marsikaj. Primerno je za pripravo toplih jedi, bogat z vitamini E, D in A ter beta karotenom, je brez gensko spremenjenih organizmov ter ima popolno razmerje vsebnosti omega 3, 6 in 9.

Prideluje, stiska in polni: Kmetija Berce, Mokronog. Ukvarjajo se z rastlinsko pridelavo lana, sončnic, maka in oljne ogrščice. Vse pridelke sami hladno stiskajo in predelajo v zanimiva olja. S skrbnim postopkom se ohrani kvaliteta, okus in aromatičnost.

Energijska vrednost: 900 kcal / 100 g

Linolejska kislina (omega 3): 9,5 %

Linolna kislina (omega 6): 21,2 %

Oleinska kislina (omega 9): 59,2 %

Eruka kislina: < 0,1 %

Vlaga: 0,07 %

Vitamin E: min. 50 mg / 100 g

Poreklo: Dolenjska.