Dobrote Dolenjske v projektu Hiša druženja in dobrot Dolenjske

Zavod Dobrote Dolenjske sodeluje še pri enem projektu, ki poteka v okviru LAS Dolenjske in Bele krajine, in ga izvaja vodilni partner Gostilna Javornik.
Več informacij o projektu:
Naslov operacije: Hiša druženja in dobrot Dolenjske
Akronim operacije: HDDD
Nosilec operacije: Goran Pevec s.p., Gostilna
Javornik
Partnerji v operaciji: Bojan Brcar, Zavod za
trajnostni razvoj Temeniške in Mirnske doline, Vinogradniško društvo
Šentrupert, Občina Šentrupert
Opis in aktivnosti operacije:
Prebivalcem ter
obiskovalcem Mirnske doline bomo z izvedbo operacije ponudili nove kvalitetne
vsebine. Le-te bodo imele poučen in hkrati privlačen dejavnik, ki bodo
generirali nove turistične produkte ter točko, kjer se bo izročilo predajalo iz
roda v rod in rodovi med seboj družili. Za ta namen bomo obnovili obstoječ
objekt (ohranjanje stavbne dediščine), kjer bodo poleg obiskovalcev našli svoj
prostor tudi pridelovalci lokalne hrane in pijače, saj bo znotraj poslopja
urejena vinoteka s policami za promocijo lokalnih vin in razstavni prostor s
ponudbo lokalnih prehranskih izdelkov Dobrote Dolenjske. Inovativnost projekta
se kaže v povezavi kulturne dediščine, ljudskim izročilom ter sodobnim
obiskovalcem oz. posameznikom. Obiskovalcem Hiše Druženja in Dobrot Dolenjske bomo
ponudili doživeto predstavitev izvirne kulinarike, jih seznanili s kulturo
pitja ter jih skozi igro popeljali v čas, ko so po domovih ob večerih še gorele
lanterne namesto televizije in računalnikov.
Cilji projekta: glavni
cilj operacije je izkoristiti potencial okolja za razvoj novih turističnih
produktov. Partnerji v projektu bodo poskrbeli za vsebinski del z organizacijo
poučnih delavnic tako o peki kruha, poznavanju vina in hrane, do prenosa
ljudskega izročila o tem, kako so živeli naši predniki. Z razstavo o gostilnah
v Mirnski dolini bomo na poučen način prikazali kako se je razvijala
gostilniška obrt v teh koncih. Le-ta bo stalnega tipa in na voljo za ogled tudi
kasnejšim obiskovalcem in turistom. Nekoč so ljudi družila kmečka opravila ali
pa gostilne, kjer so po navadi imeli tudi na voljo različne igre. Za mlajšo
publiko pa bomo pripravili delavnice na temo igre naših prednikov. Na ta način
bo poskrbljeno tudi za medgeneracijsko druženje, saj bodo vsebine ki jih bomo
ponujali, hkrati namenjene starejši populaciji (degustacija vin, prikaz
gostilniške obrti, ipd.) in otrokom (delavnica igre naših prednikov, izdelava
fotografij na lesu).
Pričakovani
rezultati operacije: Z operacijo
bomo zagotovili razvoj novih turističnih programov, ki bodo v dolino privabili
več turistov, omogočili prostor za medgeneracijsko druženje, prenos znanja
starejših na mlajše, ohranjanje običajev in navad, predvsem pa omogočili nove
priložnosti za druženje, kar je v današnji družbi žal redkost. S tem, ko bodo
vzpostavljeni pogoji za izvedbo novih vsebin, bomo ustvarili pogoje za
kreiranje novega delovnega mesta. Naložbe v turizmu morajo biti usmerjene v
revitalizacijo in vzdrževanje še obstoječih objektov in z naravi prijaznimi
oblikami turizma. Ena izmed prednostnih nalog pa so tudi manjše naložbe v
kulturno dediščino, kar ohranitev starega gospodarskega poslopja gotovo je.
Trajanje projekta: 10.5.2018 – 30.4.2020
Celotna vrednost projekta: 125.618,94
€
Vrednost sofinanciranja partnerja: 94.388,08
€
Kontakt: gostilna.javornik@siol.net
Način financiranja: Operacija je sofinancirana s strani Evropskega kmetijskega sklada za razvoj podeželja.
Spletna stran Evropskega kmetijskega sklada za razvoj podeželja (EKSRP)