Modra frankinja, Šturm (0,75 l)
- Zaloga: Na zalogi
- Šifra: D405
- Teža: 1.31kg
Vrsta vina: suho rdeče vino
Sortna sestava: modra frankinja
Stopnja alkohola: alk 12,0 vol. %
Letnik: 2022
O izdelku: Družina Šturm na posestvu v Beli krajini v okolici Drašičev obdeluje približno 8 hektarjev vinogradov. Vina Šturm so znana po odličnih belih in rdečih vinih, posebej unikatna pa so oranžna vina in predikati. Modra frankinja spada, kot ponazarja že barva nalepke, v modro kolekcijo, v katero spadajo vina, ki so bila pridelana iz popolnoma dozorelega grozdja. Za vina se uporablja samo grozdje, potrgano zgolj v zelo dobrih letnikih na boljših legah. Vina modre kolekcije so namenjena zahtevnejšim ljubiteljem vin ter primerna za svečane priložnosti.
Zdravo in izbrano grozdje specljajo, nato pa ga macerirajo tri tedne. Vino zori najmanj 24 mesecev v 225 litrskih hrastovih sodčkih. Po stekleničenju zori še 6 mesecev v steklenicah. Vino je rubinaste barve z odtenki vijolične. Poudarjena cvetica izraža pestre arome zrelih rdečih in črnih sadežev, ki se prepletajo s pikantnimi notami črnega popra ter pridihom po praženem in vaniliji. Vino je suho, polnega telesa ter zaokroženega okusa, ki spomni na robide. Zrele in uravnotežene kisline ter omehčani tanini napovedujejo popolnoma dozorelo vino v zelo dobri formi. Vino z dolgim pookusom, ki se odlično poda k pestrem izboru mesnih jedi.
