Akord, Šturm - oranžno vino (0,75 l)

Vrsta vina: suho belo vino (cuvée ali zvrst)

Sortna sestava: traminec, rumeni muškat in kraljevina

Stopnja alkohola: alk 14,0 vol. %

Letnik: 2015

O izdelku: Družina Šturm na posestvu v Beli krajini v okolici Drašičev obdeluje približno 8 hektarjev vinogradov. Vina Šturm so znana po odličnih belih in rdečih vinih, posebej unikatna pa so oranžna vina in predikati. Akord spada, kot ponazarja že barva nalepke, v zlato kolekcijo, ki predstavlja najvišjo linijo med vini Šturm. Vina zlate kolekcije so pridelana le nekajkrat v desetletju, mednje pa sodijo macerirana vina in najvišji predikati.

Akord je zvrst treh belih sort, pridelajo ga le dva do trikrat v desetletju. Sestavljajo ga traminec, rumeni muškat ter lokalna kraljevina. Prvi dve sorti dodata izrazito aromatičen profil, kraljevina pa prispeva lokalni karakter ter živahno kislino.

Vse sorte hkrati trgajo v njihovi polni zrelosti. Po drozganju sledi maceracija, ki traja 28 dni na kontrolirani temperaturi. Po 36 mesecev zorenja v hrastovih sodih vino brez filtracije napolnijo v steklenice, kjer zori še dodatnih 10 mesecev. Rezultat je izrazito dišeče vino jantarne barve kompleksnih arom z zelo samosvojim karakterjem. Cvetica je bogata, raznolika in spominja na dozorelost, sušeno belo cvetje, jasmin, suho sadje, suhe fige, med in karamelo s kančkom lesa, ki se prepletajo z notami sušenih začimb in rozin. Pomislimo, da nas v ustih čaka nekaj sladkega, a vino je popolnoma suho, nekoliko trpkasto, krepkega telesa z dolgim pookusom. Izjemna uravnoteženost med intenzivnostjo okusa in prijetno mehkobo. Zelo samosvoje vino, ki mu slogovno težko najdemo par. Plemenito in elegantno z izjemnim potencialom staranja.