Sestavine: ržena moka 100 %.O izdelku: Moka, narejena iz žitarice, ki jo v Evropi pridelujemo že več kot 2000 let, je bogata z minerali in balastnimi snovmi (dietnimi vlakninami; Engels in Dreisbach 2012, Veliki kuharski leksikon, 207).Rženo moko običajno uporabljamo za kruh, saj le-ta zaradi s..