Kmetija leži na obronkih Mirnske doline, 3 km iz Mokronoga, v čisti neokrnjeni naravi, daleč vstran od prometnih vpadnic in industrije. Kmetija je mali raj na zemlji, kjer kmetujejo na naraven način. Družinska kmetija v lastni proizvodnji proizvaja različne domače naravne sire (kozji in kravji sir) in probiotične jogurte že od leta 1992. Izdelki ne vsebujejo konzervansov in kemikalij. Gospod Gorišek svojih koz in krav nima več, vendar mleko odkupuje od tistih, ki jim zaupa, da so koze in krave zadovoljne in da dajejo dobro mleko (Kozjek, kravja reja Kocjančič – ekološka reja reja, Pust Trebnje). Čas, ki je potreben, da se mleko spremeni v končni izdelek, sir, je približno 3 mesece.