Išči

Vino Carniola alba je suha, bela zvrst treh svetovnih sort: sauvignona, renskega rizlinga in belega pinota. • Vino je pol leta zorelo v hrastovih sodčkih na finih drožeh in bilo ustekleničeno ob stari luni. •  Odlika te zvrsti je mineralnost in dolg pookus. •  Lepo se pod..

Sestavljena iz svinjine, govedine in slanine. Najboljši izbor mesa in slanine, ki ni mlet, ampak je rezan na kocke. Salama je bila v fazi podaljšanega zorenja (čas zorenja je minimalno 1. leto). Tokom spontane, dolgotrajne fermentacije, se razvijejo polno zrele arome.Izdelki BioSing ne vsebujejo adi..

Bela krajina ponuja dobrote, kot so lan, konoplja, sončnice, oves, lešniki, jabolka, hruške, slive, maline, jagode … Na Kmetiji Malerič smo jih zapakirali v vlakninsko bogate mešanice granol, ki bodo popestrile vaše zajtrke, malice ali večerje.Rdeča nit vseh treh granol so kvalitetne sestavine z ..

Hišni kis štirih tatov je izjemno močna naravna zdravilna mešanica, katere osnova je jabolčni kis. Z dodajanjem različnih zelišč in drugih sestavin še dodatno okrepimo naravno zdravilno delovanje kisa. Kis štirih tatov je protimikrobni pripravek, ki nam lahko pomaga pri lajšanju številnih težav z zd..

Hišno belo (0,75 l) 12 vol. %, suho, 2022Hišno belo vino je sveža linija vina, sestavljena iz enakih delov Kraljevine, Laškega rizlinga in Savignona. Po pridelavi zorimo in hranimo vino v inox posodi, dokler ga ne ustekleničimo. Je suho vino, ki se ponaša s svetlo rumenkasto barvo.To vino iz..

Sestavljena iz svinjine, mesa jelena in slanine. Najboljši izbor mesa in slanine, ki ni mlet ampak je rezan na kocke. Salama je bila v fazi podaljšanega zorenja (čas zorenja je minimalno 18 mesecev). Tokom spontane, dolgotrajne fermentacije, se razvije polno zrela aroma, katero nadgradi še kompleksn..

LUCIFER je sodoben zeliščni liker v stilu amaro pelinkovca, ki združuje pelin, bezeg, angeliko in druga naravna zelišča v kompleksen, prijetno grenak okus z dolgo obstojnim zeliščnim zaključkom. Svežina bezga, nežna medena toplina in eleganten dotik pelina ustvarijo karakter, ki se razvija z..

Frankinja Mia bella Frankinja Mia bella - polsuhoSORTA GROZDJA: modra frankinjaVINORODNI OKOLIŠ: DolenjskaVINOGRAD: Huba in Amfiteater- Mala HubajnicaTLA: lapor in ilovkaLEGA VINOGRADA: jug, jugovzhod in jugozahodNADMORSKA VIŠINA: 450 - 470mTRGATEV: ročna, zjutraj v tehnološki zrelo..

Modra frankinja Colnar, 13 vol. %, suho, 2019Modra frankinja dozori v vrhunsko grozdje na izbrani sončni legi lapornatih tal. Vino je dve leti starano v novih barrique hrastovih sodih (225 L) na lastnih kvasovkah. Vino je čudovite temno vijolične barve z bogatim okusom. V kozarcu začutimo temn..

Trgatev modrega pinota za belo kolekcijo poteka med prvimi. Izbrano grozdje nežno specljamo, kar pomeni, da pri pecljanju približno 80 % grozdnih jagod ostane celih. Maceracija poteka 7 dni pri približno 25°C. Po fermentaciji poteče malolaktična fermentacija (mlečnokislinski razkis). Vino na..

Je sestavljena iz žametovke in modre frankinje. Podrobnosti: SORTA GROZDJA: Žametovka, modra frankinja   VINORODNI OKOLIŠ: Dolenjska   VINOGRAD: Amfiteater - Mala Hubajnica   TLA: karbonat   LEGA VINOGRADA: jug   ..

Sestavine: pšenična bela moka 100 %.O izdelku: Pšenična bela moka je najbolj razširjena oblika pšenice. Pri pridelavi bele pšenične moke se pšeničnim zrnom odstranijo ovojnica in otrobi. Je odlična za pripravo vsakršnih pekovskih izdelkov. Pšenična bela moka Štupnikovega mlina je narejena ..