Menu
Vaša košarica
Ekološka kmetija Kukenberger je kmetija v neposredni bližini Trebnjega, na kateri živijo štiri generacije. Na kmetiji vladata sožitje in sloga - živali se vsaj polovico leta pasejo pod svobodnim soncem, ko pa vreme tega ne dovoljuje, pa jih Kukenbergerjevi hranijo z žiti in senom. Kukenbergerjevi so izbrali pasmo, ki je na slovenskem prisotna že stoletja. Rjava pasma goveda, kot se ta vrsta imenuje, izvira iz švičarskih Alp in je zato zelo dobro prilagojena na skromnejše razmere reje. Mleko krav rjave pasme pa ima še eno prednost - vsebuje veliko več beljakovin kot mleko ostalih pasem, ki so tudi kakovostnejše, kar zagotovi zelo okusne izdelke. Vsi izdelki kmetije Kukenberger so izdelani iz senenega mleka, kar pomeni, da živali, ki mleko dajejo, ne jedo nič silaže in le malo močnih krmil. Pozimi jedo večinoma seno, poleti pa se pasejo.

Ekološka kmetija Kukenberger

Ekološka kmetija Kukenberger je kmetija v neposredni bližini Trebnjega, na kateri živijo štiri generacije. Na kmetiji vladata sožitje in sloga - živali se vsaj polovico leta pasejo pod svobodnim soncem, ko pa vreme tega ne dovoljuje, pa jih Kukenbergerjevi hranijo z žiti in senom. Kukenbergerjevi so izbrali pasmo, ki je na slovenskem prisotna že stoletja. Rjava pasma goveda, kot se ta vrsta imenuje, izvira iz švičarskih Alp in je zato zelo dobro prilagojena na skromnejše razmere reje. Mleko krav rjave pasme pa ima še eno prednost - vsebuje veliko več beljakovin kot mleko ostalih pasem, ki so tudi kakovostnejše, kar zagotovi zelo okusne izdelke. Vsi izdelki kmetije Kukenberger so izdelani iz senenega mleka, kar pomeni, da živali, ki mleko dajejo, ne jedo nič silaže in le malo močnih krmil. Pozimi jedo večinoma seno, poleti pa se pasejo.
Sestavine: mleko* (ZTP Haymilk, mleko senene prireje), sol, sirilo, kulture. *iz kontrolirane ekološke pridelave. Vrsta sira: poltrdi dimljeni zorjeni sir. O izdelku: Poltrdi zorjeni sir zori 2-3 mesece in je dimljen v naravnem dimu. Del kmetije Kukenberger je tudi gozd, od koder prih..
6.30€
Brez DDV:5.75€
Sestavine: kravje mleko* (ZTP Haymilk, mleko senene prireje), sol, sirilo, kulture. *iz kontrolirane ekološke pridelave. Vrsta sira: poltrdi zorjeni sir. O izdelku: Poltrdi kmečki sir zori 2-3 mesece. Uporabimo pa ga lahko kot dodatek pri malicah,  narezkih, pa tudi topljene..
5.90€
Brez DDV:5.39€
Sestavine: kravje mleko* (ZTP Haymilk - mleko senene prireje), čebula*, česen*, paprika*, ingver*, hren*, sol, sirilo, kulture. *iz kontrolirane ekološke pridelave. Vrsta sira: poltrdi zorjeni sir. O izdelku: Čebular je poltrdi sir, ki zori 2-3 mesece. Odlikuje ga zanimiva zelišč..
7.30€
Brez DDV:6.67€
Sestavine: mleko* (ZTP Haymilk, mleko senene prireje), poper*, sol, sirilo, kulture. *iz kontrolirane ekološke pridelave. Vrsta sira: poltrdi zorjeni sir. O izdelku: Poprov’c je poltrdi zorjeni sir z dodanimi celimi poprovimi zrni. Sir zori 2-3 mesece. Primeren za vse vrste uporabe: p..
6.90€
Brez DDV:6.30€
Sestavine: mleko* (ZTP Haymilkm mleko senene prireje), bazilika*, drobnjak*, šetraj*, koprc*, koriander*, majaron*, origano*, peteršilj*, žajbelj*, zelena*, timijan*, magi*, rožmarin*, sirilo, sol, kulture. *iz kontrolirane ekološke pridelave. Vrsta sira: poltrdi zorjeni sir. O izdelk..
6.50€
Brez DDV:5.94€
Prikazujem 1 do 5 od 5 (1 strani)