Menu
Vaša košarica
Brezplačna poštnina pri naročilu nad 50,00 EUR

Hišni eko zašinek krškopoljca v mrežici

Hišni eko zašinek krškopoljca v mrežici-Mesnine
Hišni eko zašinek krškopoljca v mrežici-Mesnine
Hišni eko zašinek krškopoljca v mrežici-Mesnine
Hišni eko zašinek krškopoljca v mrežici-Mesnine
Hišni eko zašinek krškopoljca v mrežici
21.70€
Brez DDV: 19.82€
  • Zaloga: Na zalogi
  • Šifra: kB408
  • Teža: 450.00g

O izdelku: Posebnost Ekološke kmetije Zabukovec je reja krškopoljskih prašičev, avtohtone slovenske pasme prašičev. Njihova reja temelji na ekstenzivnem, počasnem pitanju. Krškopoljec ali po domače krškopolj’c je znan po tem, da se radevolje prehranjuje tudi s krmo, ki sicer ni tako zahtevna za sajenje in obdelavo. Je odporen, njegovo meso pa je bolj marmorirano (mastno), polnejšega okusa ter zelo aromatično. V primerjavi z običajno, belo pasmo prašiča, se iz 120 kg krškopoljca dobi le približno 55 kg mesa. Prav tako potrebuje, napram beli pasmi prašiča, 2-krat dlje časa, da zraste - kar 8 mesecev. Pa še takrat ne doseže takšne teže, kot bi jo beli prašič. Krškopoljci se na kmetiji veliko gibljejo tudi zunaj, imajo svoj hlev in izpust, kjer se tudi sončijo. Razmerje med belim in rdečim mesom je pri krškopoljcih 70:30, imajo pa tudi močne kosti in so lažji od običajnih prašičev.

Zašinek je narejen popolnoma brez konzervansov, kar je pri trajnih mesninah prava redkost. Zašinek krškopoljca je narejen ročno, zato prihaja pri njegovi teži do rahlih odstopanj. Kos zašinka tehta približno 450 g. Hranimo ga pri temperaturi do 8 stopinj.

Vrsta mesnine: trajna suha ekološka mesnina krškopoljca

Sestavine: svinjsko meso krškopoljca*, sol, začimbna mešanica*

*iz ekološke pridelave

Napišite mnenje

OPOMBA: HTML koda se ne prevaja!
Slabo Dobro
Captcha