Hišna suha salama iz divjega prašiča
Hišna suha salama iz divjega prašiča
9.49€
Brez DDV: 8.67€
- Zaloga: Na zalogi
- Šifra: kB201
- Teža: 0.28kg
Pri teži posameznega kosa lahko pride do majhnih odstopanj!
O izdelku: Salamo pripravimo iz mesa divjih prašičev, ki prosto tekajo po pašnikih. Mesu dodamo nekaj naravnih začimb, oblikujemo v salamo in sušimo nekaj mesecev, da razvije polni, zelo intenziven okus. Kot naša jelenova salama je tudi ta precej čvrsta in dobro posušena, vendar izredno intenzivnega okusa.
Salame so narejene ročno, zato prihaja pri njihovi teži do rahlih odstopanj. Kos salame tehta približno 270 g. Hraniti pri temperaturi do 7 stopinj.
Vrsta mesnine: sušena mesnina.
Sestavine: prašičje meso 55%, meso divjega prašiča 25%, slanina, nitritna sol (sol, nitrit), jedilna morska sol (morska sol, kalijev jodat), sladkor, česen, poper.
Poreklo: Dolenjska.
Oznake:
MIM
, MIM mesarstvo
, mesnine
, meso
, salama
, suha salama
, prašičja salama
, prašič
, divji prašič
, poper
, česen
