ECHO belo, Frelih (0,75 l)

Vrsta vina: suho belo vino (cuvée ali zvrst)

Sortna sestava: zeleni silvanec (Dolenjska), pinela (Primorska), laški rizling (Podravska)

Stopnja alkohola: alk 12,5 vol. %

Letnik: 2018

O izdelku: Vinska klet Frelih je družinsko vinarstvo v samem srcu Šentruperta, nasproti poznogotske cerkve v središču mesta. Frelihovi v vinogradih, ki jih odlikujejo sončna lega, kvalitetna zemlja in ugodna klima, gojijo tradicionalne trte, katerih grozdje spremenijo v vina najboljše kakovosti. Poleg Cvička od fare, ki je bil prvi cviček, prijavljen in nagrajen na vinskem tekmovanju Decanter, se Vinska klet Frelih odlikuje tudi po različnih peninah, pridobljenih po tradicionalni metodi, po mlajših vinih in po vinih, ki so bila zorjena v hrastovih sodih.

ECHO belo je cuvée treh različnih rdečih sort, vsaka izmed katerih je značilna za eno od treh vinorodnih dežel Slovenije. Grozdje se odkupi od različnih vinogradnikov, pridelava je kontrolirana. Grozdje mora biti zelo zdravo, saj vrenje poteka z lastnimi kvasovkami, kar vinu pusti poseben pečat. Vsaka izmed sort vre posebej, vina pa se po koncu vrenja zmešajo. Zaradi zakonodaje je lahko tovrstno vino kategorizirano le kot namizno vino. Je polnega in kompleksnega okusa, ki spominja na koščičasto in tropsko sadje. Polnjeno je brez filtracije.

Nagrade:

• 2018 srebrna medalja Decanter v Londonu
• 2020 srebrna medalja Decanter v Londonu